a guide blog: minuman

Showing posts with label minuman. Show all posts

Friday, December 20, 2013

Aneka Jenis Usaha Minuman Rumah Tangga

Di Indonesia, usaha menjajakan minuman segar di pingir-pinggir trotoar ataupun berkeliling ke perumahan warga menjadi salah satu alternatif usaha yang dilakoni oleh masyarakat kecil. Namun, ternyata pengusaha yang sudah mapan pun mulai mencoba melirik usaha ini sebagai sebuah peluang bisnis yang bagus, sehingga bermunculah berbagai waralaba (franschise) yang menawarkan usaha minuman. Usaha minuman yang dijual oleh para pedagang kecil memiliki aneka jenis nama, variasi bahan, dan cara pengolahannya. Berikut adalah beberapa jenis usaha minuman yang mungkin bisa menjadi inspirasi untuk usaha anda:

1. Es kelapa muda

Penjual menebas bagian atas buah kelapa muda dengan parang, kemudian dilubangi dan siap disajikan dengan menggunakan pipet (sedotan). Atau air kelapa muda disajikan ke dalam gelas, dicampur dengan air gula, es batu, jeruk nipis, dan parutan kelapa muda.

2. Es buah atau es berbahan buah

Aneka buah dipotong atau diiris kecil-kecil, dicampur dengan rebusan air gula, es batu, dan bahan lainnya seperti chincao, tape, dan sebagainya disajikan dengan mangkok atau gelas. Es berbahan buah misalnya Es sari jeruk nipis.

3. Es tebu

Potongan tebu digiling dengan mesin penggiling tebu, air tebu kemudian disaring, dituangkan ke dalam gelas bersama es batu.

4. Es teler

Aneka buah dicampur dengan santan, susu, es batu, aneka chincao, air gula disajikan dalam mangkok.

5. Es juice

Buah ataupun bahan juice diblender bersama dengan es batu dan sari gula. Disajikan dalam gelas atau cup plastik.

6. Kopi dan Teh

7. Es Krim yang berbahan krim susu atau hanya parutan es batu.

8. Es bubur kacang Ijo

9. Es berbahan tuak (pohon enau/ental)
10. Es Cendol yang berbahan dari tepung.

11. Ice Shake atau minuman kocok. Berbahan susu atau cokelat dan sejenisnya.

Dan berbagai jenis minuman khas daerah masing-masing. Usaha minuman tersebut masih dalam skala rumah tangga. Hanya sedikit pengusaha mapan yang berani mencoba mengembangkan usaha tersebut untuk skala besar apalagi diolah untuk bersaing dengan produk minuman import.

Thursday, December 12, 2013

Daftar Waralaba Makanan Minuman di Indonesia

Bisnis dengan model waralaba telah menjadi trend baru bagi dunia usaha di Indonesia. Belajar dari para franchise dunia yang sudah besar seperti Pizza Hut, McDonald, KFC, dan lainnya, banyak tumbuh wirausahawan muda yang merupakan pengusaha lokal untuk membangun kerajaan bisnis dengan model waralaba. Lebih dari 50 % waralaba lokal di Indonesia berusaha di bidang makanan dan minuman. Jika anda tertarik, anda bisa bergabung dengan salah satu diantara mereka (franchisor) sebagai mitra bisnisnya. Berikut disajikan daftar beberapa waralaba makanan dan minuman yang ada di Indonesia yang merupakan franchise lokal. Data ini diperoleh pada awal tahun 2013.

Makanan :

Mie Ayam Grobakan (usaha mie ayam >> modal mulai 7,5 juta rupiah)
Bobby’s Steak (usaha pembuatan steak >> modal mulai 207 juta rupiah)
Pizza Rakyat (usaha pembuatan pizza >> modal mulai mulai 17 juta rupiah)
Arumanis Rainbow (usaha permen >> modal mulai 7,2 juta rupiah)
Batagor Jepang Takashi Mura (usaha pembuatan batagor = modal mulai 10 juta rupiah)
Ayam Abiss (usaha ayam goreng >> modal mulai 195 juta rupiah)
Mr. Tacos (usaha makanan ala Meksiko >> modal mulai 25 juta rupiah)
Ayam dan Bebek Kremess Kriuk (usaha ayam&bebek goreng >> modal mulai 97 juta rupiah)
Donat Kentang P-DO (usaha pembuatan donat dari kentang >> modal mulai 6 juta rupiah)
Martabak Mini Afrika Waka Waka (usaha pembuatan martabak >> modal mulai 9,7 juta rupiah)
Dokar / Donat Bakar (usaha pembuatan donat >> modal mulai 7 juta rupiah)
Crepes & Burger Umiku (usaha pembuatan burger dan beef >> modal mulai 7 juta rupiah)
Lucky Crepes (usaha pembuatan crepes >> modal mulai 5,5 juta rupiah)
Iga Bakar Jogja (usaha makanan iga bakar >> modal mulai 300 juta rupiah)
Sate Klopo Asia (usaha sate >> modal awal 1,3 juta rupiah)
Mie Ayam Solo Kinasih (usaha mie ayam >> modal mulai 1,7 juta rupiah)
Bakso Kaget Kaget (usaha penjualan bakso >> modal mulai 8,8 juta rupiah)
Aladine Kebab (usaha makanan timur tengah >> modal mulai 20 juta rupiah)
Bakmi Gila (usaha penjualan bak mie >> modal mulai 6 juta rupiah)
Dan lain sebagainya

Minuman :

Matcho Chocolate Drink (usaha minuman coklat >> modal mulai 3,4 juta rupiah)
Semerbak Kopi (usaha kedai kopi >> modal mulai 9,5 juta rupiah)
Mini Stop (usaha minuman & snack >> modal mulai 2,5 juta rupiah)
Cetroo Coffee (usaha kedai kopi >> modal mulai 7,5 juta rupiah)
Kaisar Fruit Juice (usaha pembuatan minuman jus >> modal mulai 7,5 juta rupiah)
Super Bubble (usaha minuman bubble ice >> modal mulai 6,5 juta rupiah)
Roo Beans Float Shake (usaha pembuatan milkshake >> modal mulai 4,5 juta rupiah)
Toper Bubble Drink (usaha pembuatan bubble ice >> modal mulai 3,9 juta rupiah)
Torabika Kedai Kopi (usaha kedai kopi >> modal mulai 10 juta rupiah)
Warung Gerobax (usaha minuman >> modal mulai 4,5 juta rupiah)
Mendem Duren (usaha minuman berbahan duren >> modal mulai 25 juta rupiah)
Solopuccino Coffee (usaha kedai kopi >> modal mulai 5,5 juta rupiah)
Campina Scoop Counter (usaha gerai es krim >>modal mulai 4 juta rupiah)
Kedai Kopi Kapal Api (usaha kedai kopi >> modal mulai 10 juta rupiah)
Dan banyak lagi

Seiring dinamika bisnis, jumlah waralaba yang ada di Indonesia akan selalu mengalami perubahan, bertambah atau berkurang. Modal setoran pada daftar di atas bisa saja berubah sesuai dengan promo yang ditetapkan para franchisor (pemilik waralaba). Selamat berwaralaba!

Monday, November 4, 2013

Cara Memilih Makanan dan Minuman Kemasan yang Baik

Cara Memilih Makanan dan Minuman Kemasan yang Baik - Cara Memilih Makanan dan Minuman Kemasan yang Baik, bagaimana caraya ketika kita kan membeli produk minuman ataupun makanan yang baik, agar kita tak salah pilih, berikut caranya:

Cara Memilih Makanan dan Minuman Kemasan yang Baik

1. Pilihlah produk minuman yang tidak memiliki banyak gelembung kecil udara di dalam kemasannya. Karena gelembung udara bisa menjadi indikator bahwa kemasan minuman tersebut terbuat dari bahan yang murah dan tidak berkualitas baik.

2. Untuk minuman dari kotak karton, seperti susu, teh, atau jus buah, pastikan mereka dibungkus dengan menggunakan kemasan tetrapak. Mengapa? Karena kemasan tetrapak telah mengalami proses pensterilan yang terpisah antara bahan dan kemasan, sehingga dapat menekan risiko pencemaran oleh zat tertentu. Selain itu, produk dengan kemasan tentrapak mampu bertahan selama 8-12 bulan setelah tanggal produksi, meski tanpa disimpan di dalam lemari pendingin sekalipun. Cara Memilih Makanan dan Minuman Kemasan yang Baik

3. Hindari meletakkan minuman kemasan (terutama untuk kemasan dari plastik) kita di tempat yang bisa terpapar sinar matahari atau panas dalam waktu yang lama. Sebab peningkatan suhu dapat membuat monomer lebih cepat melakukan pencemaran pada minuman dan mengganggu fungsi estrogen kita.

4. Pastikan bentuk kemasan minuman yang kita beli tidak penyok. Sebab bentuk yang tidak sempurna bisa mengartikan produk tersebut sering terpaparan panas dalam waktu yang lama. Cara Memilih Makanan dan Minuman Kemasan yang Baik

5. Kalau bisa, pilihlah produk dengan kemasan yang terbuat dari botol gelas berkualitas tinggi.

6. Terakhir, selalu perhatikan tanggal kadaluarsa produk terlebih dahulu sebelum membelinya.

Nah, itulah cara mudah dalam Cara Memilih Makanan dan Minuman Kemasan yang Baik. Semoga bisa bermanfaat yah sobat.

a guide blog